冲刺2021高考化学押题训练(十二):常见有机物 一、单选题 1.下列说法正确的是( ) A. 油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 B. 油脂皂化反应可用酸作催化剂 C. 福尔马林能使蛋白质发生变性,可用于浸制动物标本 D. 淀粉溶液中加入硫酸,加热4~5min,再加入少量银氨溶液,加热,有光亮银镜
冲刺2021高考化学押题训练(十二):常见有机物 一、单选题 1.下列说法正确的是( ) A. 油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应 B. 油脂皂化反应可用酸作催化剂 C. 福尔马林能使蛋白质发生变性,可用于浸制动物标本 D. 淀粉溶液中加入硫酸,加热4~5min,再加入少量银氨溶液,加热,有光亮银镜