蛋白质和核酸 一、选择题(共19题) 1.下列有关蛋白质的叙述中不正确的是 A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液, 有蛋白质析出, 如再加水也不溶解 B.蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸, 但不能透过半透膜 C.重金属盐能使蛋白质变性, 但吞服“钡餐”(BaSO4)不会引起中毒 D.浓硝酸溅在皮肤上
蛋白质和核酸 一、选择题(共19题) 1.下列有关蛋白质的叙述中不正确的是 A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液, 有蛋白质析出, 如再加水也不溶解 B.蛋白质溶液中的蛋白质分子能透过滤纸, 但不能透过半透膜 C.重金属盐能使蛋白质变性, 但吞服“钡餐”(BaSO4)不会引起中毒 D.浓硝酸溅在皮肤上