2022届高考生物一轮复习同步检测第十单元生物技术与工程第35讲传统发酵技术及其应用与发酵工程能力提升B卷

2021-08-20 21:01:55分类：首页 / 试卷 / 生物阅读()评论()

2022届高考生物一轮复习同步检测第十单元生物技术与工程第35讲传统发酵技术及其应用与发酵工程能力提升B卷一、单选题 1.麻辣烫由于反复使用烫菜水,所以亚硝酸盐含量较高。下列关于亚硝酸盐的说法不正确的是( ) A.泡菜制作过程中乳酸菌发酵会产生亚硝酸盐 B.亚硝酸盐可用作食品添加剂 C.