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苹果含有元素Zn，被称为记忆之果。儿童缺Zn，会导致大脑发育不完善。已知有70多种酶的活性与锌有关，下列相关叙述正确的是
A.苹果中含量最多的化合物是水,且以自由水的形式存在
B.果树从土壤中吸收Zn,将其贮存在果实中,该生理过程和水无关
C.Zn和记忆的关系,体现了无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用
D.人体缺Zn、Cu 等元素常导致一些病症,在饮食中这些元素补充越多越好
B.果树从土壤中吸收Zn,将其贮存在果实中,该生理过程和水无关
C.Zn和记忆的关系,体现了无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用
D.人体缺Zn、Cu 等元素常导致一些病症,在饮食中这些元素补充越多越好
细胞中水的存在形式包括自由水和结合水。细胞内无机盐大多以离子形式存在，少数是某些化合物的组成成分。A、苹果中含量最多的化合物是水，水的存在形式包括自由水和结合水，A错误；B、果树从土壤中吸收溶解在水中的锌离子，将其贮存在果实中，该生理过程和水有关，B错误；C、Zn和记忆的关系，体现了无机盐对维持生物体的生命活动有重要作用，C正确；D、无机盐需要保持适宜的量，并非越多越好，D错误。故选C。
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