卷子答案网-一个不只有答案的网站情由：农玉帛典 作家： 水产养殖2017-01-10 22:22:00
近几年，跟着兽用中草药墟市的火爆，黄芪多糖这一产物也逐步红火起来。然而，墟市上的黄芪多糖单价从几十到200元每公斤不等，存正在含量标高60%到90%的形势。但业界的分娩本钱普通比这个价位高，最低也必要180多元每公斤。
开始普及一下黄芪多糖，它是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的提取物，重要功效是巩固机体免疫力，对细胞免疫和体液免疫双重鼓动，使免疫细胞吞噬性能增强，骚扰素等免疫因子增加，从而起到招架病毒的用意。注视，黄芪多糖并不行直接杀灭病毒，它只是让动物的身体尤其strong，群多更高兴把它界说为巩固免疫型的保健品，而非诊疗类药物。
黄芪多糖对加工工艺央浼较高，通常分子量正在8万~16万道尔顿（原子质地单元，D或KD，为碳12原子质地的1/12）之间的多糖才拥有昭彰的活性。倘使工艺掉队，像守旧的水提工艺，长时期的继续高温、氧化用意，容易使长链的黄芪多糖断裂，造成单糖或二塘，革新了多糖高级机构，使其落空活性。
那么，咱们怎样辨认墟市上买到的黄芪多糖产物真的仍是假的呢？这日，咱们来学几招！
目前墟市上黄芪多糖粉的质地良莠不齐，价值相差较大，每公斤从30元到300元不等，掺假形势异常紧张。咱们可今后算一下黄芪多糖粉的本钱价：黄芪中黄芪多糖的提取率约为8%，而优质黄芪的价值约为20元/公斤，药材炮造切片、运输用度约4元/公斤，能够算出黄芪多糖粉药材本钱约300元/公斤。再算上50元/公斤的提取用度，30元/公斤的包装费和统治费，最终黄芪多糖粉的线元/公斤。市情上低于这个价值的黄芪多糖粉就极有可以是“流嘢”。
1、看——黄芪多糖为淡黄色粉末，拥有吸湿性。取少量黄芪多糖粉倒正在白纸上，几分钟后伺探：
3、尝——不甜。黄芪多糖没有甜味，有甜味注明是其他糖类复合物或加工工艺分歧剃头生断裂酿成的单糖或二塘。
4、溶——黄芪多糖融化后的准绳形势：有泡沫爆发（由黄芪中的皂苷类因素惹起）；融化性优越，融化速率慢（由多糖性子决策）；无不溶性因素重淀（多糖自己溶于水）。
这里重要先容此中一种简陋易行的方式——醇重法。顾名思义，便是用80%的酒精能够重淀出黄芪多糖（乳白色絮状重淀）。
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