卷子答案网-一个不只有答案的网站沪粤版物理八年级上册《4.2 探究汽化和液化的特点》同步练习
一 、填空题（本大题共13小题，共52分）
1.（4分）在任何温度下，总会有一些液体分子可以得到足够的能量而挣脱周围液体分子的吸引，从而脱离液面飞向空中，其宏观表现就是物态变化，这种物态变化需要______选填“吸收”或“放出”热量。
2.（4分）如图所示，“观察水的沸腾”实验中，操作存在明显错误的是 ______。
3.（4分）如图两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时两炊壶内的水都已沸腾.已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，房间内的“白气”是_______________（填物态变化名称）形成的，房间甲的温度要_______________ （填“高于”“低于”或“等于”）房间乙的温度.
4.（4分）气体液化的两种方法是降低温度和压缩体积。如图所示，家庭做饭用的液化石油气是采用 ______的方法液化后储存在钢瓶里的。火箭中用做燃料和助燃剂的氢和氧，都是以 ______填“气态”或“液态”装在火箭里。
5.（4分）如图，用酒精灯对烧瓶加热一段时间后，发现瓶中水量减少，这是由于水 ______填物态变化名称造成的；烧瓶瓶口上方 ______透明的可见“白雾”，说明又发生了 ______填物态变化名称；为了使实验现象更明显，可以在金属盘内放些冰块，同时将金属盘适当 ______选填“靠近”或“远离”烧瓶口。
6.（4分）图甲为某同学做“观察水的沸腾”实验时测沸水温度的情形，由于操作错误，他发现温度计读数大于，他的错误是______。纠正错误后，他观察到水沸腾时，温度计的读数如图乙，则水的沸点是______。
7.（4分）“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉烧着的木柴，运用物理学知识对此进行分析，“扬汤止沸”只能 ______止沸，“釜底抽薪”能 ______止沸。均填“暂时””或“彻底”。
8.（4分）用蒸笼蒸馒头，是上层蒸格中的馒头先熟，还是下层的先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生液化现象，______很多热量，使 ______层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前，先将手沾点儿水，这样做主要是利用水的 ______，使手不会被烫伤。
9.（4分）液化的方式有______和______两种。日常生活中使用的液化石油气是在常温条件下，用______的方法使它成为液体贮存在钢罐里的。
10.（4分）石油液化气是通过 ______ 的方法使气体液化装入钢瓶中的；露珠是通过 ______ 的方法使水蒸气液化形成的．
11.（4分）如图是探究“水的沸腾”的实验装置．当水温上升到时，每隔记录一次温度计的示数，直到水沸腾后停止记录．
图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的 ______ 图．
根据实验数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示．有图象可知，在当时条件下，水的沸点是 ______
水在沸腾过程中，需要 ______ 热量，温度 ______ ．
水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”“白气”是水蒸气遇冷 ______ 形成的．
12.（4分）如图是用水壶烧开水时的情景，大量“白气”的形成是一种______现象填写物态变化的名称，发生这种现象的过程中要______填写“吸热”或“放热”细心的小张发现离壶嘴较远处“白气”较浓，而靠近壶嘴处却几乎看不到“白气”，其原因是______。
13.（4分）油的沸点为，醋的沸点只有，当温度达到 ______ 时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度 ______ 选填“会”或“不会”升高，表演时铁球的温度不可能超过 ______ ，只有当 ______ 时，继续加热，液体温度才会升高。
二 、实验题（本大题共3小题，共18分）
14.（6分）【活化知识，还原生活】
生活中常将牛奶放在热水中即“水浴法”加热，如图甲所示。小明想知道牛奶的沸点，实验装置如图乙所示。
实验中还需要添加的测量工具是 ______ 。小明用酒精灯给牛奶加热，当温度接近，每隔记录一次温度，数据如表所示。
时间
温度
牛奶沸腾时，内部涌出大量气泡，在表面堆积，不易破裂，需不断搅拌气泡。可见，牛奶的沸腾也是一种剧烈的 ______ 现象。同时奶香四溢，这属于 ______ 现象。
实验表明，牛奶在沸腾过程中，温度 ______ ，用酒精灯持续加热，表明牛奶沸腾需要 ______ 热量。
小明发现牛奶的沸点与水的沸点接近，但极容易溢出俗称“潽锅”。用“水浴法”加热牛奶的好处是 ______ 写出一条。
15.（6分）小阳所在的班级同学在实验室探究“盐水沸腾时温度变化的特点”，实验室有食盐、水、铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计等实验器材，要求每位同学自己用水和食盐配置食盐水进行实验。下表所示是小阳记录的自己的实验数据：
时间
温度
小阳配置的食盐水的沸点为 ______ ；
根据表格中的数据可以推断，如果其它条件不变，继续对该盐水加热，盐水的温度将 ______ ；
小阳发现由于使用了不同浓度的食盐水，班级同学们在实验中得到的盐水沸点并不相同，请据此提出一个可探究的科学问题 ______ 。
16.（6分）小明同学在物理课堂上组装了如图甲所示的实验装置探究“水沸腾时温度变化的特点”。
图甲实验装置中有一处错误，此时他应将 ______ 填“处向上”或“处向下”适当调整；
实验时烧杯上覆盖硬纸板的目的是 ______ ，以便缩短加热时间；
为证明水沸腾过程中是否需要继续吸热，应在水沸腾后 ______ ，观察水是否继续沸腾；
小明绘制了水沸腾时的温度随时间变化的曲线如图乙所示，通过分析图象信息可知：此时大气压 ______ 填“大于”、“等于”或“小于”标准大气压。某时刻温度计示数如图丙所示，此时烧杯内水 ______ 填“一定”、“可能”或“不会”沸腾；
小明又选取了质量为的某种液体用图甲所示的实验装置对其加热，其温度变化如图乙所示，前两种液体升温快慢不同，这是因为 ______ 。
三 、单选题（本大题共4小题，共12分）
17.（3分）如图所示，玻璃瓶和试管内都装有水，试管通过玻璃瓶密封盖上的孔插入玻璃瓶的水中，且试管与密封盖紧密接触，现给玻璃瓶加热，则经过一段时间后
A. 玻璃瓶内水先沸腾 B. 玻璃瓶、试管内的水同时沸腾
C. 试管内的水先沸腾 D. 玻璃瓶水沸腾，试管内水不会沸腾
18.（3分）春节期间，小雪在家中帮助妈妈煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒她锅里的水量太少了，于是，小雪又往锅里迅速加了一大碗冷水。下面四幅图象中，最能大致反映整个烧水过程中水温着时间变化的是
A. B.
C. D.
19.（3分）如图所示，下列图象能反映水沸腾过程的是
A. B.
C. D.
20.（3分）如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中、两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是
A. 它是水蒸气，处较浓 B. 它是水蒸气，处较浓
C. 它是小水滴，处较浓 D. 它是小水滴，处较浓
四 、简答题（本大题共3小题，共18分）
21.（6分）阅读下列短文，回答问题，
海水的利用
地球表面的以上是海洋，开发利用海洋有广阔的前景。潮汐是一种海平面周期性变化现象，海平面每昼夜有两次涨落。人们在靠近海的河口或海湾深处建大坝，在大坝中间装上水轮发电杋组。涨潮时，海水通过大坝流进河口，带动水轮发电机发电；退潮时，海水又流回海洋，从相反方向带动水轮发电杋发电。江厦潮汐试验电站是我国最大的潮汐能电站，年发电量达。海水淡化和海水直接用于工业冷却用水的相关设备。管道防腐等技术已比较成熟。部分沿海国家许多工业冷却水来自于海水
潮汐发电是将能转化为电能；发电机是应用 ______现象制成的。
吨煤燃烧后可发电，江厦潮汐试验电站每年的发电量可节约 ______吨煤。
海水淡化是利用海水先 ______再来获得淡水的。填物态变化名称
海水用来作工业冷却用水主要是利用了水的 ______的特性。
22.（6分）阅读材料，完成下列题目：
空气能热水器空气能属于可再生的新能源，拥有先天的节能环保的优势。图甲是空气能热水器的工作原理示意图，它主要由储水箱、毛细管、蒸发器、压缩机、冷凝器等部件组成。制冷剂在毛细管、蒸发器、压缩机、冷凝器之间循环过程与我们所熟悉的电冰箱的制冷循环过程相同。其工作过程如下：蒸发器从室外空气吸热，加热低沸点氟介质并使其汽化，氟介质蒸汽由压缩机压缩升温后，进入冷凝器液化释放热量传递给水箱中的冷水，随后经过“节流降温过滤降压”回到室外的蒸发器开始下一个循环。
空气能热水器有一个很重要的指标是能效比，它是指水箱中的水吸收的能量与压缩机等电器消耗的电能的比值即放出的热量与消耗的能量的比值。能效比越高，说明热水器的制热效果越好。某款空气能热水器，它的部分技术参数如下表。
额定制热量 能效比 ？
额定输入功率 水箱容积
适用环境温度范围：
蒸发器从室外空气吸热，低沸点氟介质内能 ______变大变小不变，发生汽化。在空气能热水器中，是通过降温方法使氟介质 ______的填物态变化。
氟介质经膨胀阀减压后，它的沸点所在温度范围是 ______。
A.低于
B.高于
C.高于
D.
该空气能热水器正常工作时能效比的比值是 ______。
正常使用时，将一箱的冷水加热到，需要的时间为 ______。【】可以用前面给出的条件计算
压缩机活塞上下移动的距离是，横截面积是，工作时，活塞压缩氟介质的压强约为，则压缩机正常工作压缩氟介质一次做的功是 ______。
23.（6分）阅读下列短文，回答问题。
高压锅高压锅是厨房好帮手，高压锅工作时，锅内气压增大，水的沸点升高，所以高压锅更容易将食物煮熟，高原地区煮饭时必须使用高压锅。如图甲是高压锅的主要结构示意图，放气孔与外界相通，且被限压阀封闭。如图乙是限压阀和放气孔的简化示意图，限压阀将放气孔顶部完全压住，忽略放气孔壁厚和摩擦。
当高压锅内的水沸腾后，锅内气压达到一定值时，限压阀被顶起并排气，顶起后锅内气压保持不变，若限压阀失效，锅内气温达到熔点后易熔片开始熔化，锅内水蒸气从易熔片出口喷出，减小锅内气压，防止高压锅爆炸。已知某高压锅限压阀的质量为，放气孔横截面积为。大气压与海拔高度的大致关系如图丙所示，水的沸点与水面气压的关系如表所示：取
高压锅能使锅内水的沸点 ______ 选填“升高”或“降低”。
使用高压锅正常工作完成一次煮饭，锅内水沸腾后，限压阀 ______ 被顶起，易熔片 ______ 熔化。两空均选填“会”或“不会”
大气压随着海拔的升高而 ______ 选填“增大”、“减小”或“不变”。地处高原的地与海平面附近的地，若两地使用该高压锅进行煮水测试，限压阀被顶起后，、两地锅内外气压差分别为、，则______ 选填“”、“”或“”。
海拔高度为的某地使用该高压锅煮水，正常工作时锅内水的沸点可达 ______ 。
答案和解析
1.【答案】吸收;
【解析】解：液体分子吸收能量而挣脱周围液体分子的吸引，从而脱离液面飞向空中，该过程物质从液体变为了气体，因此液体发生了汽化现象。
故答案为：吸收。
汽化：物质由液态转变为气态的过程，汽化时要吸收热量。
理解汽化的微观机制是解答该题的关键。
2.【答案】温度计玻璃泡接触容器底部;
【解析】解：温度计使用时，温度计的液体泡不能与容器器壁、底部接触，液体泡要完全浸没在被测液体中，图中温度计碰玻璃泡到了容器底。
故答案为：温度计玻璃泡接触容器底部。
温度计使用时，温度计的液体泡不能与容器器壁、底部接触，液体泡要完全浸没在被测液体中。
此题主要考查了温度计的使用方法，属于基础性题目。
3.【答案】液化;低于;
【解析】略
4.【答案】压缩体积 液态;
【解析】解：家庭做饭使用的液化石油气是在常温下通过压缩体积的方法，使气体液化后储存在钢瓶里的，液化后体积变小，便于运输和储存；
火箭中用做燃料和助燃剂的氢和氧，都是以液态装在火箭里的，这样可大大减小燃料的体积。
故答案为：压缩体积；液态。
使气体液化有两种方法：降低温度任何气体在降到足够低的情况下都可以使气体液化、压缩体积压缩体积不能使所有的气体都液化。
此题主要考查的是我们对于生活中物态变化的分析能力，是一道理论联系实际的题目。
5.【答案】汽化 可见“白雾” 液化 远离;
【解析】解：当用酒精灯给烧瓶中的水加热时，瓶中的水吸热会发生汽化现象，水变成水蒸气，瓶内的水减少；
水蒸气遇到温度较低的空气放出热量，发生液化，变成小水滴漂浮在空气中，所以瓶口上方可见“白雾”；
液化过程要向低温物体放热，所以要使金属盘底部更容易出现水滴，必须使金属盘底保持低温，可以在金属盘中放入冰块，同时将金属盘适当远离烧瓶口。
故答案为：汽化；可见“白雾”；液化；远离。
物质从液态变为气态的过程叫汽化，汽化吸热；
物质从气态变为液态的过程叫液化，液化放热；液化的方法：降低温度，压缩体积。
明确液化、汽化的概念，知道液化的方法，可解答此题，难度不大。
6.【答案】温度计玻璃泡碰到容器底部;;
【解析】解：温度计使用时玻璃泡不能触及容器底，故此同学的错误就在于玻璃泡碰到了容器底部，容器底部与酒精灯火焰直接接触，温度会比杯内的水要高。
此温度计液柱上表面对准了下面一格，即。
故本题答案为：温度计玻璃泡碰到容器底部；
温度计在使用过程中，玻璃泡不能触及杯底或杯壁，以保证测量结果的准确性。
温度计的正确读数要注意温度计的分度值。
该题考查温度计的使用和读数。
7.【答案】暂时 彻底;
【解析】解：“扬汤止沸”的意思：把锅里开着的水舀起来再倒回去，使它凉下来不沸腾；
道理是：把开水舀起来，再倒回去，可以增大液体表面积且加快液体表面空气流动速度液体相对应空气是流动的从而加快了蒸发，蒸发需要吸收热量，从而使液体温度降低，低于沸点，液体不能沸腾，起到止沸的效果。但是一旦液体重新回到锅里，由于仍然可以继续从燃料中吸热，所以一会儿达到沸点之后又会沸腾。所以扬汤止沸是暂时性的止沸；
“釜底抽薪”：釜是指古代的一种锅，薪是指柴。所以该成语的原意是把柴火从锅底抽掉；
道理是：水沸腾是要吸热的。如果把锅底的柴火抽掉，也就停止了给水加热，水不能从外界吸收热量，水的沸腾就会马上停止。
故答案为：暂时；彻底。
解答本题需要掌握：液体沸腾有两个必要条件：达到沸点，继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾。
本题通过学生对两个成语的了解考查了液体沸腾的条件，很多成语中都包含有一定的物理道理，这类题是一道常见题型。
8.【答案】放出 上 汽化吸热;
【解析】解：
高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象。气体液化时，要放热。从而造成上面的馒头先熟。
手沾水后，在遇到高温的馒头时，手上的水要汽化，水汽化时要吸热，这样可以避免手的烫伤。
故答案为：放出；上；汽化吸热。
从物质发生物态变化的前后两种状态结合物态变化的定义来确定是发生了哪种物态变化，然后再确定是吸热还是放热。
从蒸馒头的物理过程入手分析，明确物态变化的定义是解决此题的关键。
9.【答案】降低温度 压缩体积 压缩体积;
【解析】解：使得气体液化的方式有两种，即降低温度和压缩体积；日常生活中用的液化石油气，因为是在常温下使用的，不可能采用降低温度的方法使其液化，所以采用的是压缩体积的方法使它液化之后贮存在钢罐中的。
故答案为：降低温度；压缩体积；压缩体积。
使气体液化的方法有两种：压缩体积和降低温度。其中降低温度可以使所有的气体液化，而压缩体积可以使一部分气体在常温下液化。日常生活中用的液化石油气，因为是在常温下使用的，不可能采用降低温度的方法使其液化，故据此分析即可判断。
记住使气体液化的两种方法，会辨别生活中的液化现象是采用的哪种方法。
10.【答案】压缩体积;降低温度;
【解析】解：物质由气态变成液态叫液化；液化可以采用两种方法，降低温度和压缩体积；
液化石油气就是利用压缩体积的办法使气体液化的，液化可以大大的减少体积，可以节省空间；
露是液态的，是由空气中的水蒸气遇冷形成的，是由降低温度的方法液化的．
故答案为：压缩体积； 降低温度．
物质由气态变成液态叫液化；液化可以采用两种方法，降低温度和压缩体积；
该题考查了液化的基础知识及液化与生活的联系，降低温度可以使所有的气体液化，压缩体积只能使部分气体液化；气体液化之后便于存储和运输．
11.【答案】A;98;吸收;不变;液化;
【解析】解：从图中知，温度计的分度值为，所以当时的温度为中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象．
从图象可以看出水在沸腾过程中保持不变，所以沸点为．
水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变．
白气是高温水蒸气遇冷形成的小水珠，是液化现象．
故答案为：；；吸收；不变；液化．
要解决此题，需要掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失．
掌握水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变．
白气是水蒸气液化成的小水滴．
该题考查了沸腾时和沸腾前的现象，从现象上看沸腾前气泡在上升过程中体积减小；而沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．同时考查了水沸腾过程中的特点及水沸腾时的特点．
12.【答案】;
【解析】解：烧水时，从壶嘴内冒出来的温度较高的水蒸气遇到温度较低的空气液化成小水滴，形成“白气”，液化是个放热的过程；
液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，因此不会发生液化现象，也就不会出现“白气”。
故答案为：液化；放热；壶嘴处温度较高。
物质由液态变为气态叫汽化，降低温度可以使气体液化；
六种物态变化过程中，其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华。
此题主要考查了生活中的液化现象，掌握物态变化的本质以及液化的条件是解答该题的关键。
13.【答案】60 不会 60 醋全部汽化;
【解析】解：
由于锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，醋的沸点是，所以锅中的液体温度达到时液体就沸腾了；液体沸腾的特点是吸收热量，但温度不变，所以继续加热液体的温度不会升高，表演时铁球的温度不可能超过；只有当醋全部汽化后，再继续加热，油温度才会升高。
故答案为：；不会；；醋全部汽化。
液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；
液体沸腾的特点：不断吸收热量，温度保持不变。
此题主要考查液体沸腾及沸腾的特点，解答该题的关键是知道液体沸腾的特点。
14.【答案】;
【解析】解：实验中要测量物质温度随时间的变化关系，所以除了图中的装置外，还需要的测量仪器是：秒表；
沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；
给牛奶加热时奶香四溢属于扩散现象，说明分子在不停地做无规则的运动；
牛奶沸腾时吸热但温度保持不变；
采用“水浴法”加热的好处是物体受热均匀，且温度变化比较慢，便于记录实验温度。
故答案为：秒表：汽化；扩散；保持不变；吸收：物体受热均匀。
实验中要得到水温随加热时间的变化关系，所以测量器材需要温度计和秒表；
沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象；
组成物质的分子在不停地做无规则的运动；
沸腾时，温度不变，持续吸热；
采用水浴法，物体的受热比较均匀，并且变化比较慢，便于记录实验温度。
此题主要考查探究牛奶沸腾实验，关键是将实验操作原则及结论掌握清楚，仔细分析即可。
15.【答案】;
【解析】解：由表格数据知，第开始，盐水的温度保持为不变，此时盐水已沸腾，盐水的沸点为。
液体沸腾时，温度将保持不变，所以在第后，其它条件不变，继续对盐水加热，盐水将继续沸腾，温度却保持不变。
使用不同浓度的食盐水加热至沸腾，盐水的沸点不同。可探究的是：盐水的沸点与盐水浓度的关系。
故答案为：；不变；盐水的沸点和盐水的浓度的关系。
液体在沸腾过程中，不断吸热，温度保持不变，该温度为沸点；
使用不同浓度的食盐水加热至沸腾，盐水的沸点不同，据此提出一个可探究的科学问题。
此题主要考查学生对于液体的沸腾实验的理解和掌握，属于常考题目。
16.【答案】;
【解析】解：如图甲，在组装器材时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，并要求用酒精灯的外焰加热，现在温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，此时应将处向上调整；
实验时烧杯上覆盖硬纸板的目的是减少热量散失，以便缩短加热时间；
水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以应撤去酒精灯，观察水是否继续沸腾；
从图象可以看出，水沸腾时温度保持不变，所以沸点是，标准大气压下，水的沸点是，由于当时沸点低于，所以当时的大气压小于标准大气压；
在此气压条件下，当水温为且仍在继续吸热时烧杯内的水会沸腾，当水温为不能继续吸热时烧杯内的水不会沸腾；
比热容小的物质吸收相同的热量后，温度变化大。
故答案为：处向上；减少热量散失；撤去酒精灯；小于；可能；比热容不同。
在测量水的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，并要求用酒精灯的外焰加热；
实验时烧杯上覆盖硬纸板的目的是减少热量散失；
水在沸腾后，仍然需要吸热来维持沸腾状态；
液体沸腾过程中温度保持不变，这个温度叫做沸点；气压越低沸点越低，标准大气压下的沸点是；
比热容小的物质吸收相同的热量后，温度变化大。
此题主要是探究水的沸腾实验，在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果的影响。
17.【答案】C;
【解析】解：玻璃瓶和试管内都装有水，现给玻璃瓶加热，水要吸收热量。试管通过玻璃瓶密封盖上的孔插入玻璃瓶的水中，且试管与密封盖紧密接触，所以玻璃瓶内的气压大于外界气压，沸点升高大于对应气压下的沸点；由于试管中的水和大气直接接触，故其沸点为对应外界大气压下的沸点，加热一段时间后，试管内的水先达到这个温度，且能持续吸热，故先达到沸腾的条件，所以试管内的水先沸腾试管中的水温度保持不变。再经过一段时间的加热，玻璃瓶中的水的温度继续升高，直至达到对应沸点的条件方可沸腾。故选：。
液体沸腾有两个必要条件：①达到沸点；②继续吸热；当两个条件同时具备时即可沸腾。
液体沸点的大小跟气压有关，气压增大，沸点升高；由于试管通过玻璃瓶密封盖上的孔插入玻璃瓶的水中，且试管与密封盖紧密接触，所以在加热过程中，瓶子内部气体压强变大，进而影响玻璃瓶内水的沸点。
液体沸点的大小跟气压有关，气压增大，沸点升高是解决玻璃瓶中水沸腾的关键。
18.【答案】C;
【解析】解：
水沸腾之后，温度保持不变，当向锅里迅速加了一大碗水后，锅内水的温度降低，然后在加热过程中，水吸热温度上升，达到沸点继续沸腾，在此过程中，水面上的气压不变，所以水的沸点与原来相同，据此分析可知；图象符合题意，图象的沸点与原来不同，不符合题意；图象中水的温度不可能直接从很低的温度达到沸点，应该有一个升温过程，故D不符合题意，图象中水的温度从很低的温度达到沸点，应该有一个升温过程，故A不符合题意。
故选：。
水在常温下，吸收热量，温度不断升高，达到一定温度时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是水此时的沸点；
水的沸点跟气压有关，跟初温、质量多少都没有关系。
本题通过图象考查了液体的沸点跟气压的关系以及液体沸腾时的特点。
19.【答案】C;
【解析】解：水在沸腾前，吸收热量，内能增加，温度升高；水在沸腾过程中，要继续吸热，但是温度保持不变，图象符合水沸腾过程的规律。
故选：。
沸腾前，水吸收热量，内能增加，温度升高；达到沸点后，水继续吸热，水开始沸腾，但是温度不变，据此分析。
此题主要考查水沸腾的温度变化规律，通过图象描述物态变化过程是常考题。
20.【答案】C;
【解析】解：水蒸气是看不到的，我们看到的“白气”已不是水蒸气，是水蒸气液化形成的小水珠。
温度较高的水蒸气遇冷才能液化，壶嘴处温度较高，水蒸气不易发生液化现象，“白气”较淡；而离壶嘴较远处，温度较低，水蒸气容易发生液化现象，所以处较浓。
故选：。
该题考查了生活中的液化现象，掌握物态变化的本质以及液化的条件是解答该题的关键。
21.【答案】电磁感应 300 汽化 比热容;
【解析】解：发电机是利用电磁感应原理制成，发电机工作过程中将机械能转化为电能；
江厦潮汐试验电站，年发电量，
每年可节约煤：；
海水淡化过程中，是利用海水先汽化成水蒸气，再液化成水，来获得淡水的；
海水用来作工业冷却用水主要是利用了水的比热容大的特性，在同等情况下吸放热，水的温度变化较小。
故答案为：电磁感应；；汽化；比热容。
发电机是利用电磁感应原理制成，是机械能转化为电能；
年发电量和吨煤燃烧后发电量相除即可得出节约煤的吨数；
根据海水淡化过程中其状态的变化做出解答；
水的比热容较大，在同等情况下吸放热，其温度变化较小。
此题主要考查了潮汐发电的过程中所涉及到的一些物理知识，体现了物理在生产实际中的应用。能源的开发与利用问题，也是当今社会的热点问题，值得我们关注。
22.【答案】变大 液化 A 3 2800 100;
【解析】解：在空气能热水器中，蒸发器从室外热空气吸热，加热低沸点氟介质并使其迅速汽化，氟介质的内能变大；
氟介质蒸汽由压缩机压缩升温后，进入冷凝器是通过降温的方法使氟介质液化释放热量传递给水箱中的冷水；
由表格知：适用环境温度范围：，氟介质经膨胀阀减压后，沸点降低，氟介质的沸点应该低于，才能保证在环境温度范围内正常工作，故选：；
由能效比的定义可知，这款空气能热水器正常工作时的能效比为：
；
水的体积，由 可得水的质量为：
，
水吸收的能量为
，
由题意可知，消耗的电能
，
由得正常加热的时间：
；
由得活塞受到的压力为：
，
则活塞压缩一次氟介质做的功为：
。
故答案为：变大；液化；；；；。
物体吸收热量内能增加；
使气体液化的两种方式：降低温度和压缩体积；
结合表格中适用环境温度范围和沸点与气压的关系即可得出答案；
根据由能效比的定义求出这款空气能热水器正常工作时的能效比；
先根据密度公式求出水的质量，然后根据求出水获取的能量，再利用能效比公式求出消耗的电能，由算出需要的时间；
根据求出活塞受到的压力，然后根据求出活塞压缩一次氟介质做的功。
此题主要考查了电功与热量的综合计算，涉及到热量公式、密度公式、压强公式、功的公式、效率公式、电功率公式的应用，关键是理解和应用“能效比”的定义和知识的迁移电冰箱和空调机的工作原理。
23.【答案】;
【解析】解：高压锅密封性能良好，里面的水蒸气不易外泄，随着里面水蒸气的增多里面的气压增大，液面上的气压增大时液体的沸点升高；
由题可知，当高压锅内的水沸腾后，锅内气压达到一定值时，限压阀被顶起并排气，顶起后锅内气压保持不变，若限压阀失效，锅内气温达到熔点后易熔片开始熔化，锅内水蒸气从易熔片出口喷出，减小锅内气压，防止高压锅爆炸；
大气压强与海拔高度有关，随着海拔高度的增加而减小；
限压阀被顶起，说明内外压力差等于限压阀的重力，由可知，压力差为，所以、两地锅内外气压差相等，即；
由图丙可知，海拔高度为时，压强为
限压阀的重力为，
据限压阀平衡条件，得：；
故锅内压强为：。
由表格数据可得，锅内最高温度为：。
故答案为：升高；会；不会；减小；；。
液体的沸点随液面上气压的升高而升高，随液面上气压的降低而降低，据此进行解答；
根据短文内容填空即可；
大气压强随着海拔高度的增加而减小；当内外压力差等于限压阀的重力时限压阀被顶起；
本小题要对限压阀受力分析，根据平衡条件知，限压阀受到的重力加上大气向下的压力的大小等于锅内向上的压力大小，由此计算出锅内气压；再根据上面的表达式求出锅内最高温度。
此题主要考查了沸点及沸点与气压的关系，同时考察了力的平衡与压强的计算，综合性较强。
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