卷子答案网-一个不只有答案的网站第四单元 商路贸易与文化交流 单元测试
一、单选题
1．如图是18世纪法国画家布歇的《中国花园》，是法国人对自由与享乐生活的向往和中国瓷器文化相结合的产物。这种描绘个人趣味的画作在法国引起轰动，传统的历史和宗教题材画作只能退居次要地位。上述材料说明了（ ）
A．欧洲人对中国的生活充满向往 B．中国产品积极开辟海外市场
C．东方文化开始对欧洲产生影响 D．贸易促进了东西方文化交流
2．从明朝后期到清朝前期，欧洲传教士不仅在中国传教和介绍科技知识，而且将中国文化介绍到西方，用拉丁文翻译了“四书”“五经"等著作，多位18世纪的欧洲启蒙思想家也从儒家经书译本中汲取思想因素。这一时期的“中学西渐”的原因是（ ）
A．人文精神有利于打破天主教会控制 B．中国某些思想和制度得到启蒙思想家认可
C．儒家思想有利于建立资本主义制度 D．清朝的政治理念与启蒙思想家完全一致
3．图1、图2、图3是甘肃河西走廊魏晋时期墓葬出土的画像砖（部分）。这三幅图反映出当时的河西走廊（ ）
A．成为中国丝绸的主要产地 B．手工业以丝织业为主导
C．为陆上丝绸之路增添动力 D．农产品商品化程度提高
4．18世纪，英国作家塞缪尔·约翰逊称茶是"思考和谈话的润滑剂"。1797年，英国人艾登写道∶"我们只要在乡下，就可以看到草屋里的农民都在喝茶。他们不但上午、晚间喝茶，就是在中午也习惯以茶佐餐。"据此可知，英国当时（ ）
A．垄断世界茶叶贸易 B．文学创作成果丰硕
C．失地农民蜂拥入城 D．饮茶之风相当盛行
5．据考证元青花瓷世界上现存大约300多件，在我国传世和出土的约100多件，国外至今尚存有200多件，而土耳其伊斯坦布尔的萨莱博物馆陈列80件，伊朗德黑兰考古博物馆陈列37件，土耳其托布卡博物馆和伊朗阿迪比尔宫也收藏了数十件。这说明元朝（ ）
A．对外贸易传播中华文化 B．统治疆域辽阔
C．商品经济发展高度繁荣 D．制瓷技术进步
6．新航路开辟后，全球贸易以茶叶、玉米等物种交流为主；而工业革命以来，全球贸易则呈现出发达国家生产和出口制成品，其余国家生产和出口初级产品的现象。这一变化反映了
A．世界市场形成过程中全球发展不平衡
B．国际分工是世界市场最终形成的前提
C．经济全球化开始扩展到工业生产领域
D．资本主义各国政治经济发展的不平衡
7．马被驯化后，马和马车成为古代人类重要的交通和作战工具。下列与之相关的表述，正确的有（ ）
①印欧人制造了马拉战车 ②汗血宝马随亚历山大东征传入中国
③骑士文学是古罗马上层社会生活的反映 ④蒙古骑兵西征改变了亚欧政治地图
A．①④ B．②③ C．①③ D．②④
8．民国时期,巴黎的时新服饰三四个月后就会流行于上海。一首流行俚语说道:“人人都学上海样,学来学去不像样,等到学了三分像,上海又变新花样。”材料主要反映出当时（ ）
A．巴黎为世界服饰制作中心 B．中国物质生活实现了西化
C．上海是中外文化交流中心 D．西方文化对上海产生影响
9．史载，元至正年间，占城（位于今越南）“贸易之货用青瓷、花碗烧珠（陶瓷作坊附烧瓷珠）之属"，爪哇（位于今印度尼西亚）“货用硝珠（烧珠）、青白花碗之属”，天竺“货用青白花器之属”，真腊（位于今柬埔寨）“货用黄红烧珠之属”。据此可知，元代（ ）
A．瓷器是重要外贸商品 B．“下南洋”潮流初具规模
C．印度洋贸易颇为频繁 D．海上丝绸之路不断延伸
10．西方交际舞在近代传入中国时，很长时间里并不被中国人接受，守旧者认为这“有伤风化，非比寻常”。而随着跳舞潮流“由沿海一带向内陆澎湃涌来，其旧有之念渐次华离俱碎”。这一变化
A．反映了沿海与内地发展差距缩小 B．表明了传统观念彻底瓦解
C．表明外国侵略势力开始深入内地 D．推动了社会心理走向开放
11．16世纪以前最重要的商品是由东方运往西方的香料和西方运往东方的金银。但是在这之后，新的海外产品，如新的饮料、染料、香料等，开始逐渐成为欧洲的主要消费品，其商业价值也不断增长。材料主要说明了（ ）
A．世界贸易中商品种类的变化 B．新航路开辟推动贸易格局演变
C．世界贸易为工业革命提供了市场 D．世界贸易使殖民者财富猛增
12．丝绸之路是西汉王朝和外界陆上贸易的一条重要商路。它之所以得此名字，主要是因为（ ）
A．汉朝向外输出的主要是丝绸，影响深远而广泛，名称准确生动
B．是历史上横贯欧亚大陆的贸易交通线
C．丝绸的名字优美动听且好记
D．张骞通西域后命此名字
13．唐朝诗人元稹这样描绘当时的社会风尚：“女为胡妇学胡妆，伎进胡音务胡乐。”胡饼成为当时人们的主食，还有不少蔬菜来自国外，如印度的刀豆、尼泊尔的菠菜等。这种现象的出现主要是因为
A．秦始皇统一全国 B．丝绸之路的繁荣
C．佛教的迅速传播 D．北魏孝文帝改革
14．如图是汉代西域诸国图，主要反映了汉代西域诸国的分布以及交通路线，图中清晰地绘出了通往西域的两条路线，图中部分文字为：汉武帝分天下为十三部刺史，以酒泉诸郡为凉部。对此表述正确的是（ ）
①丝绸之路是沟通古代东西方经济和文化的重要桥梁
②汉武帝设刺史一职，加强对西域地区官员的监察力度
③西域地区诸国在秦朝统一全国以后归属中央政府管辖
④可用于研究西汉对西域地区的管辖情况，属于原始史料
A．①② B．③④ C．①②④ D．②③④
15．由于从丝绸之路输入的中国提花丝织品比较昂贵，古罗马人便将成本较低的素织物拆开，取其丝线与当地的亚麻纱线交织，或以丝为原料重新纺制成纱线，织成适合市场需求的轻薄且半透明的纺织品。对上述现象解释合理的是
A．中国丝织品畅销世界各地
B．丝路连接中外经济文化圈
C．罗马的丝织技术超过中国
D．传统基督教文化崇尚廉俭
16．保罗·波烈(右图)是时装界的幻想主义者，但他的幻想持续影响至今。他推出的一种中国大袍式宽松女外套很快获得巴黎女性的欢迎，他为它命名“孔子”。以后又推出以“自由”命名的两件套装亦是吸收了东方服装的剪裁方法。关于他设计的服饰，说法错误的是( )
A．受俄国和古典希腊文化的影响
B．受亚洲文化的影响
C．奠定了20世纪西方女装流行的基调
D．使法国时装业进入巅峰时期
二、材料分析题
17．阅读下列材料,回答问题。
材料一 美洲和东印度航路的发现扩大了交往,从而使工场手工业和整个生产的发展有了巨大的高涨,从那里输入的新产品,特别是投入流通的大量金银（它们根本改变了阶级之间的相互关系,沉重地打击了封建土地所有制和劳动者）,冒险的远征,殖民地的开拓,首先是当时市场已经可能扩大为规模愈来愈大的世界市场,所有这一切产生了历史发展的一个新阶段。
——《马克思恩格斯选集》
材料二
——人教版课本插图
材料三 1900年,各主要资本主义国家在世界贸易中所占的比重为:英国19%,美国12%,德国13%,法国9%。从1870年至1913年,原料和工业制成品的贸易额都增加了两倍多,这说明工业发达国家和初级产品生产国家之间的国际分工以及世界各国之间的相互依赖程度都加强了。
——马世力《世界史纲》
（1）依据材料一和所学知识分析新航路的开辟对全球贸易的影响。
（2）根据材料二指出19世纪中叶世界市场的特点,并结合所学知识分析其成因。
（3）相对于材料二,材料三中的世界市场发生了什么变化
18．古代丝绸之路是当前“一带一路”战略构想的历史渊源。阅读下列材料
材料一 公元前139年，汉武帝派张骞出使西域，使中国了解到西域人的政治和军事情况，同时还带回大量有商业价值的信息。此后，汉武帝发动了一系列战争，打击了匈奴的势力，使亚洲中部地区恢复了和平。随着古典帝国的扩张，商人和旅行者建立了广大的商业网络通道，在这些商路上交换的最主要的商品是来自中国的高质量的丝绸，历史学家把这些商路统称为丝绸之路。对商人和他们的商品来说，丝绸之路就是令人瞩目的高速公路；另外，商人、传教士和其他一些旅行者，带着他们的信仰、价值观念和宗教信念来到远方。
材料二 贸易与城市化的发展使唐宋时期的中国成为一个繁荣的、国际性的社会。商人取道海路和陆路前来中国从事贸易。东南亚岛屿的香料、越南的翠鸟羽毛和玳瑁、印度的珍珠和香料、中亚的马匹和甜瓜，以及其他各种各样的产品被运送到中国。在中亚、东南亚、印度、波斯和东非的港口城市，富商和统治者身着中国的丝绸，餐桌上摆放着中国瓷器。中国经济在唐宋时期的快速增长就这样促进了整个东半球大部分地区贸易和经济的增长。
——以上材料摘编自【美】杰里·本特利等《新全球史》
(1)据材料一并结合所学知识，分析汉代丝绸之路开辟的条件，并概括出丝绸之路上东西方文明交流的内容。
(2)据材料二并结合所学知识，分析唐宋经济繁荣的原因。这一时期对外贸易通道及输出商品与汉朝相比有何新变化。
19．阅读材料，回答问题
材料 古典时代各文明之间相互交流。
地区间主要的物质性联结是商业联络，虽然商业联结不是唯一的联结。这是一个不仅货物流通各地，而且也是身怀技艺、携带植物的人们四处漂移的时期。当时，交换的范围有多广阔，可由以下事实来表明。在这一时期里，印度最先种养的棉花、甘蔗和鸡传播到了中国和西欧。中国在这些世纪里第一次获得了葡萄藤、苜蓿、细香葱、黄瓜、无花果、芝麻、石榴树和胡桃树；作为报答，中国人将自己的橘树、桃树、梨树、牡丹、杜鹃花、山茶和菊花传给了欧亚其它地区。与此同时，技术方面也发生了相似的交流。水车这一重大发明的传播情况就是一个明显的例子。西亚的第一部水车是在本都国王米思里代蒂统治期内诞生的，约于公元前65年前后安装在黑海南岸；中国的第一部水车是其后不久、约公元前30年制造的。这两个日期靠得太近了，水车无论是从西亚直接传到中国，还是从中国直接传到西亚，都是不可能的；而只能是由它们之间某一未为人知的中间发源地传往两地。欧亚各地区的这种相互影响，是古典时代这些世纪里地方贸易和长途贸易全面繁盛的结果。
——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》（上）
阅读材料，简述欧亚之间交流的主要表现。结合所学，说明欧亚之间交流的总趋势。
三、论述题
20．下表是啤酒在世界各地传播的历史，阅读材料，完成下列要求。
时间 事件
公元前7000年 两河流域的居民掌握了啤酒酿造技术。
公元前3000多 年埃及人从两河流域居民处学会酿造啤酒的技术，公元前3000多年埃及政府征收啤酒税。
公元前48年 啤酒酿造技术被凯撒的远征军带回罗马，随后传播到罗马统治下的各地以及日耳曼人居住区。
欧洲中世纪 啤酒是居民日常不可或缺的饮料。
16--17世纪 欧洲移民将啤酒酿造技术带入美洲。
1796年 英国移民在澳大利亚建造了当地第一家啤酒厂。
1837年 世界上第一家生产瓶装啤酒的工厂在丹麦诞生。
1865年 法国科学家巴斯德发明了用加热的方法对啤酒进行杀菌处理，使啤酒贮藏期成倍延长，推动了啤酒的工业化和在世界范围内销售。
1872年 英国人在日本横滨建造了一家啤酒厂。
1900年 俄国人在哈尔滨建立了中国境内第一家啤酒厂。
21世纪以来 美国、德国、中国等国成为世界上主要的啤酒生产和消费国。
——摘编自颜坤琰《啤酒趣话》阅读表格，提取关联信息，自拟一个题目，并结合相关史实，写一篇历史小论文。（要求：立论正确史论结合，逻辑清晰，表述成文）
参考答案：
1．D
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：18世纪（法国、中国）。根据材料“是法国人对自由与享乐生活的向往和中国瓷器文化相结合的产物。”并结合所学可知，随着东西方贸易往来，沟通联系的增强，中国文化传入欧洲，影响了欧洲的绘画内容，将洛可可风格发挥到极致的法国画家佛朗索瓦·布歇，于1742年创作的《中国花园》，这一经典画作中出现了大量写实的中国元素，表现出部分法国贵族上层人士对中国文化和生活的向往，故贸易促进了东西方文化交流，D项正确；材料所述只能代表部分欧洲人，不能代表全部，A项表述以偏概全，排除A项；材料的主旨信息是贸易促进了东西方文化的交流，未体现中国产品对海外市场的态度，排除B项；“开始”表述错误，无法得出此时东方文化开始对欧洲产生影响，排除C项。故选D项。
2．B
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是原因题。据本题时间信息可知准确时空是：明清。根据“多位18世纪的欧洲启蒙思想家也从儒家经书译本中汲取思想因素。”可得出西方人士热衷于中国的文化，把中国的文化传入欧洲，是因为这一时期欧洲正开展启蒙运动，中国某些思想和制度得到启蒙思想家认可，用于启蒙运动中的反封建斗争，B项正确；当时宣扬的是理性，而不是人文主义，排除A项；儒家思想维护的是封建专制统治，不利于建立资本主义制度，排除C项；清朝的政治理念与启蒙思想家并不一致，完全的说法太绝对 ，排除D项。故选B项。
3．C
【详解】材料体现出魏晋时期河西走廊丝织业发达，而河西走廊是当时陆上丝绸之路的必经之地，可知河西走廊丝织业的发展为陆上丝绸之路增添了动力，C项正确；A、D两项在材料中无法体现，排除；仅凭材料信息无法体现当时的河西走廊手工业以丝织业为主导，排除B项。故选C项。
4．D
【详解】依据材料“我们只要在乡下，就可以看到草屋里的农民都在喝茶。他们不但上午、晚间喝茶，就是在中午也习惯以茶佐餐”，可以看出饮茶成为了一种风气，D项正确；“垄断”表述错误，英国此时并未垄断茶叶贸易，排除A项；材料体现的是饮茶之风，未涉及文学，排除B项；材料体现的是农民的喝茶习惯，并未涉及失地农民的状况，排除C项。故选D项。
5．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词可知是本质题。时空是元朝（中国）。据材料“而土耳其伊斯坦布尔的萨莱博物馆陈列80件，伊朗德黑兰考古博物馆陈列37件，土耳其托布卡博物馆和伊朗阿迪比尔宫也收藏了数十件”，可知，元朝时期的青花瓷，在土耳其和伊朗等地皆有发现，说明元朝时期同西亚地区贸易联系密切，一定程度传播了中华文化，A项正确；仅从材料，无法得出元朝的疆域状况，排除B项；材料突出的是对外贸易，并不是商品经济的发展状况，排除C项；无数据对比，无法得出制瓷技术的进步状况，排除D项。故选A项。
6．A
【详解】材料“新航路开辟后，全球贸易以茶叶、玉米等物种交流为主；”体现了这一时期全球发展相对平衡；到“工业革命以来，全球贸易则呈现出发达国家生产和出口制成品，其余国家生产和出口初级产品的现象。”说明在世界市场发展的过程中发达国家处于优势地位，体现了全球发展不平衡，A项正确；材料体现不出世界市场最终形成的前提是国际分工，排除B项；经济全球化开始扩展到工业生产领域，“开始”二字表述有误，排除C项；材料说的是全球贸易而不是资本主义各国，排除D项。故选A项。
7．A
【详解】本题是组合选择题。据本题时间信息可知准确时空是：古代（世界）。结合所学可知，印欧人的起源可能起源于东欧平原上，他们驯养了马匹，制造了马拉战车，①正确；蒙古骑兵西征改变了亚欧政治地图，蒙古的征服和统治，改变了亚洲和大部分欧洲的政治组织和民族构成，④正确，A项正确；汗血宝马是通过丝绸之路传入我国的，②错误，排除BD项；骑士文学，是欧洲封建骑士的产物，③错误，排除C项。故选A项。
8．D
【详解】根据材料“民国时期,巴黎的时新服饰三四个月后就会流行于上海……”，可得出，上海流行服饰变化快，主要是因为上海紧随世界潮流，体现了西方文化对上海产生的影响，,D项正确；材料只体现上海流行服饰变化快，没有体现巴黎已成为世界服饰制作中心，A项错误；材料只体现上海流行服饰变化快，没有体现中国物质生活实现了西化，B项错误；材料未体现出上海是中外文化交流的中心，C项错误。故选D项。
9．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是元代（中国）。材料反映了元代中国的瓷制品在东南亚、南亚的流行，这说明瓷器是当时重要的外贸商品，A项正确；材料并未涉及中国移民“下南洋”的问题，排除B项；材料提及的大多数国家（地区）位于太平洋而非印度洋沿岸，且都是汉代海上丝绸之路已经到达过的地方，排除C、D两项。故选A项。
10．D
【详解】近代中国人从最初不接受西方的交际舞，指责其“有伤风化”，到跳舞潮流兴起后，“旧有之念”逐渐被打破，说明跳舞潮流兴起推动了社会心理走向开放，D项正确；西方交际舞传入中国并冲击旧观念，不能说明沿海与内地的“发展差距缩小”，A项错误；传统观念“彻底瓦解”的说法绝对，B项错误；“外国侵略势力开始深入内地”与材料主旨不符，C项错误。
11．A
【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是新航路开辟后的世界。据材料“新的海外产品 开始逐渐成为欧洲的主要消费品”“新的饮料、染料、香料等”并结合所学可知，新航路开辟后，世界市场开始形成，引起了商业革命，市场上商品种类增多，故材料主要说明了世界贸易中商品种类的变化，A项正确；材料主旨是世界贸易中商品种类的变化，不是贸易格局的演变，不是为工业革命提供了市场，也不是财富的增加，排除BCD项。故选A项。
12．A
【详解】因为中国和西域、欧洲国家之间的贸易往来中，中国输出的主要是丝绸，而且丝绸在传到欧洲后影响巨大，成为中国的象征。故选A；BCD项不是其主要原因，排除。
13．B
【详解】根据题干秦始皇统一全国并没有与印度等国家联系，不符合史实，A项错误；丝绸之路加强了中西文明交流，B项正确；佛教的传播与饮食文化无关，C项错误；孝文帝改革是民族融合，没有促进中西交流，D项错误。综上所述，本题答案为B。
14．C
【详解】本题是组合型题目。据本题时间信息可知准确时空是：汉代（中国）。据本题材料信息得出主要结论：根据所学可知，汉代开通丝绸之路，丝绸之路是沟通古代东西方经济和文化的重要桥梁。①正确；汉武帝设刺史一职，主要是监察地方，因此也能够加强对西域地区官员的监察力度，②正确；汉代西域诸国图是当时的一手史料，可用于研究西汉对西域地区的管辖情况，属于一手的原始史料，④正确；①②④C项正确，排除A项；汉代西域都护府的设立标志着西域正式归属中央政权，③错误，排除BD项。故选C项。
15．B
【详解】根据材料“由于从丝绸之路输入的中国提花丝织品比较昂贵，古罗马人便将成本较低的素织物拆开……半透明的纺织品”可知，丝绸之路通过向西方输出丝织品连接中外经济文化，加强了中外之间的经济文化交流，故B选项正确；材料内容体现了古罗马人面对中国提花丝织品比较昂贵而“将成本较低的素织物拆开，取其丝线与当地的亚麻纱线交织”的方式织成市场需求的纺织品，没有体现中国丝织品畅销世界各地的内容，故A选项错误；根据材料及所学知识可知，这时期中国纺织技术领先于世界，材料也没有体现罗马的丝织技术超过中国，故C选项错误；材料内容没有体现西方基督教文化的廉俭问题，故D选项错误。
16．D
【详解】保罗·波烈的服装设计虽然影响深远，但并不代表使法国时装业进入巅峰时期，而且仅依据他一人的成就也无法说明法国时装业进入巅峰时期，D项没有史实依据，符合题意。由所学知识可知，A、B、C三项都是关于保罗·波烈服装设计的正确说法，不符合题意，排除；
17．（1）以欧洲为中心的世界市场初步形成。
（2）特点:英国成为世界工厂;英国成为世界贸易的中心。
成因:英国率先开始并完成工业革命;英国疯狂对外殖民扩张和掠夺;世界市场的初步形成;英国加紧对外商品输出。
（3）英国失去“世界工厂”的垄断地位;世界贸易总量持续大幅度增长;发达国家和初级产品生产国家之间的国际分工加强;世界市场最终形成。
【详解】（1）依据材料“首先是当时市场已经可能扩大为规模愈来愈大的世界市场”并结合所学知识可知，新航路的开辟促使以欧洲为中心的世界市场的初步形成。
（2）特点：根据材料二的图示信息和指向，结合所学可知可从英国成为世界工厂、英国成为世界贸易的中心方面回答特点。原因：结合所学知识可从英国率先开始并完成工业革命、英国疯狂对外殖民扩张和掠夺、世界市场的初步形成、英国的加紧对外商品输出等方面思考作答。
（3）根据材料“1900年，各主要资本主义国家在世界贸易中所占的比重为：英国19%，美国12%，德国13%，法国9%”“这说明发达国家和初级产品生产国家之间的国际分工以及世界各国之间的相互依赖程度都加强了”等信息可从英国失去“世界工厂”的垄断地位、世界贸易总量持续大幅度增长、国际分工加强、世界市场最终形成等方面思考作答。
18．(1)条件：张骞出使西域；汉武帝时期国力强大；相对和平的地区环境。（任写2点即可）
内容：商品；宗教文化或价值观念。
(2)原因：贸易和城市化的发展、开放的对外政策、广泛的经济交流。（任写2点即可）
变化：海上丝绸之路逐渐兴盛；瓷器等商品成为大宗（任写1点）。
【详解】（1）条件：根据材料一“汉武帝派张骞出使西域，使中国了解到西域人的政治和军事情况”可得出，张骞出使西域；根据材料一“汉武帝发动了一系列战争，打击了匈奴的势力，使亚洲中部地区恢复了和平”可得出，汉武帝时期国力强大；相对和平的地区环境。内容：根据材料一“最主要的商品是来自中国的高质量的丝绸”可得出，商品；根据材料一“另外，商人、传教士和其他一些旅行者，带着他们的信仰、价值观念和宗教信念来到远方”可得出，宗教文化或价值观念。
（2）原因：根据材料二“贸易与城市化的发展使唐宋时期的中国成为一个繁荣的、国际性的社会”可得出，贸易和城市化的发展；结合所学可知，唐宋实行开放的对外政策；根据材料二“东南亚岛屿的香料、越南的翠鸟羽毛和玳瑁、印度的珍珠和香料、中亚的马匹和甜瓜”“在中亚、东南亚、印度、波斯和东非的港口城市”可得出，广泛的经济交流。变化：根据材料二“商人取道海路和陆路前来中国从事贸易”可得出，海上丝绸之路逐渐兴盛；根据材料二“餐桌上摆放着中国瓷器”并结合所学可知，这一时期瓷器等商品成为大宗。
19．主要表现：商业联络加强；食物物种交流；技术交流；地方贸易和长途贸易全面繁盛
趋势：欧亚文明之间联系增强，交换的范围广，交流领域多。
【详解】关于表现，根据材料“地区间主要的物质性联结是商业联络”、“印度最先种养的棉花、甘蔗和鸡传播到了中国和西欧......中国人将自己的橘树、桃树、梨树、牡丹、杜鹃花、山茶和菊花传给了欧亚其它地区”、“与此同时，技术方面也发生了相似的交流”、“是古典时代这些世纪里地方贸易和长途贸易全面繁盛的结果”等信息可从商业联络加强、食物物种交流、技术交流、地方贸易和长途贸易全面繁盛等方面概括表现。关于总趋势，结合表现和所学知识可从欧亚文明之间联系增强、交换的范围广、交流领域多等方面概括趋势。
20．论题：工业革命推动了啤酒的传播
啤酒的历史源远流长，但古代很长时间啤酒酿造技术落后，不能长期保存，也不容易大规模地推广。加入啤酒花后，啤酒能够长久保存，但其制备工艺不统一，也阻碍了它的推广。到了近代，啤酒的成分被法律的形式确定下来，并确立了工业化生产啤酒的基础，啤酒才有可能大规模地生产、保存。因此，工业化生产啤酒，是啤酒文化传遍世界的技术基础。工业啤酒作为一种大规模工业制备的啤酒，具有便捷和廉价的特点，特别适合城市大规模的工人在下班后饮用。因为在乡村的农民更习惯自己酿酒，贵族和资产阶级更习惯饮用价格昂贵的酒。工人大量聚集在城市，工业社会为呻洒的流行捍供了社会其础。工业革命之后，资本主义国家在世界各地积极扩张，借助其强大的经济、军事实力，资本主义各国的生活方式也被推广到全世界，西方工人的啤酒文化，因此传遍全世界，被世界各地区的人们所接受。
综上所述，啤酒贯穿了整个人类文明史，但它的发展、传播、流行，本质上是工业革命在全球扩散的一种表现。
【详解】本题是论述题之历史事物阐释题，时空是古今世界。首先，阅读材料，材料涉及古今不同时期啤酒在世界的传播情况，尤其是在工业革命过后，啤酒对外传播加快，因此可以拟定论题为：工业革命推动了啤酒的传播。
其次，根据材料并结合史实阐述。根据材料“公元前7000年，两河流域的居民掌握了啤酒酿造技术……21世纪以来，美国、德国、中国等成为世界上主要的啤酒生产和消费国”结合时间可知：工业社会推动了啤酒的传播。啤酒的历史源远流长，但古代很长时间啤酒酿造技术落后，不能长期保存，也不容易大规模地推广。加入啤酒花后，啤酒能够长久保存，但其制备工艺不统一，也阻碍了它的推广。到了近代，啤酒的成分被法律的形式确定下来，并确立了工业化生产啤酒的基础，啤酒才有可能大规模地生产、保存。因此，工业化生产啤酒，是啤酒文化传遍世界的技术基础。工业啤酒作为一种大规模工业制备的啤酒，具有便捷和廉价的特点，特别适合城市大规模的工人在下班后饮用。因为在乡村的农民更习惯自己酿酒，贵族和资产阶级更习惯饮用价格昂贵的酒。工人大量聚集在城市，工业社会为啤酒的流行提供了社会基础。工业革命之后，资本主义国家在世界各地积极扩张，借助其强大的经济、军事实力，资本主义各国的生活方式也被推广到全世界，西方工人的啤酒文化，因此传遍全世界，被世界各地区的人们所接受。
综上所述，啤酒贯穿了整个人类文明史，但它的发展、传播、流行，本质上是工业革命在全球扩散的一种表现。
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